Profesionálne
poradenstvo
Profesionálny prístroj na rozpúšťanie čokolády s dvoma vynímateľnými GN nádobami s vekami.
Výhrevné teleso umiestnené v spodnej časti ohrieva vzduch medzi nádržou a nádobami a udržiava teplotu až do 100°C a zabezpečí rýchly a rovnomerný prenos tepla. Každá z dvoch nádob má objem 4L = 5kg čokolády. Nádoby je možné umývať v umývačke riadu.
Pre reguláciu teploty slúžia zabudovaný termostat , ktorý je možné nastaviť od 1 až po 100 °C. Na ovládanie a zobrazovanie aktuálnej teploty slúži LED displej. Tu je umiestnený aj časovač.
| Kapacita: | 2×4L = 2 × GN1/4 hĺbka 150 mm |
| Príkon/napätie: | 250W / 230V |
| Rozmery š × h × v: | 282 × 345 × 294 mm |
| Materiál: | nerez |
| Maximálna teplota: | 100°C |
| Hmotnosť: | 6,8 kg |