Bain Marie - Hotpot 3,5 L 200 W

Dokonalá teplota bez rizika prihorenia

Udržať jemné omáčky, husté polievky alebo roztopenú čokoládu v perfektnom stave počas celej prevádzky býva v rušnej kuchyni výzvou. Priamy ohrev často končí prihorením a znehodnotením surovín. Profesionálny stolný ohrievač GGM Gastro Bain Marie Hotpot BHPV35-1 využíva princíp šetrného vodného kúpeľa (tzv. mokrý ohrev). Teplo sa prenáša rovnomerne cez vodnú hladinu, vďaka čomu si vaše kulinárske špeciality zachovajú správnu konzistenciu, plnú chuť a optimálnu teplotu od prvého do posledného hosťa.

Kľúčové výhody a vlastnosti:

• Objem 3,5 litra – Kompaktná kapacita ideálna na servírovanie čerstvých teplých omáčok, dipov, príloh či denných polievok bez zbytočného plytvania miestom.

• Šetrný vodný ohrev (Bain Marie / vodný kúpel) – Voda rovnomerne distribuuje teplo okolo celej nádoby, čo 100% eliminuje riziko pripálenia alebo vysušenia jedla.

• Energeticky úsporný výkon 200 W – Rýchly počiatočný záhrev kombinovaný s minimálnou spotrebou elektrickej energie počas dlhodobého udržiavania teploty.

• Prémiová nerezová oceľ – Telo zariadenia aj vnútorný hrniec sú vyrobené z vysokokvalitného materiálu, ktorý uľahčuje čistenie, zaručuje dlhú životnosť a spĺňa najprísnejšie HACCP gastro štandardy.

• Jednoduchá mechanická regulácia – Intuitívny otočný termostat na prednom paneli umožňuje rýchle nastavenie optimálneho stupňa ohrevu podľa typu potraviny.

MANUAL EN