Profesionálne
poradenstvo
Tradičný slaný popcorn je overená klasika, no občas človek zatúži po výraznejšom, intenzívnejšom chuťovom zážitku. Pokusy ochutiť hotové pukance tekutými syrovými omáčkami často končia sklamaním – popkorn rýchlo navlhne, stratí svoju krehkosť a namiesto chrumkania vznikne lepkavá hmota. Bežné koreniny zasa nemajú dostatočnú priľnavosť a opadávajú na dno misy.
Profesionálna prášková príchuť Salty Pop Cheddar Cheese prináša riešenie inšpirované americkou kino kultúrou. Špeciálne vyvinutá jemná zmes s bohatou chuťou zrejúceho syra čedar rovnomerne obalí každé puknuté zrnko. Výsledkom je intenzívna syrová chuť pri zachovaní maximálnej chrumkavosti pukancov. Príprava je blesková a zvládne ju každý priamo doma v obývačke aj v rušnom bufete.
Kedy a ako je najlepšie nanášať príchuť Salty Pop na popcorn?
Príchuť nanášajte vždy na čerstvo vypukaný, ešte horúci popcorn. Pukance nasypte do uzatvárateľnej nádoby alebo vrecka, rovnomerne posypte zmesou Salty Pop a nádobou niekoľko sekúnd energicky traste, kým sa korenie nerozprestrie na všetky pukance.
Čo robiť, ak korenie na popcorne nechce držať?
Kľúčom k priľnavosti korenia je tenká tuková vrstva na povrchu pukancov. Ak pukáte kukuricu teplovzdušným prístrojom bez oleja, pred nanesením korenia popcorn zľahka postriekajte olejom v spreji (napríklad repkovým alebo maslovým). Pri pukaní v hrnci či stroji na popcorne zmes priľne prirodzene vďaka použitému tuku.
Je zmes vhodná aj na iné jedlá než popcorn?
Áno, ide o univerzálne slané syrové korenie. Zákazníci ho s obľubou používajú na dochucovanie hranoliek, pečených zemiakov, domáceho pečiva, nachos chips, varených cestovín alebo pražených orechov.
Zloženie: sušená srvátka (obsahuje laktózu), glukózový sirup, modifikovaný škrob, soľ jedlá (max. 10 %), látky zvýrazňujúce chuť a vôňu E 621, arómu, olej (repkový), farbivo riboflavín, protihrudkujúca látka E 551, extrakty korenia (paprika, rozmarín), emulgátor Е 433.
Výživová / Energetická hodnota na 100g: energia 1427kJ / 341kcal, tuky 4g, z toho nasýtené mastné kyseliny 1g, sacharidy 65g, z toho cukry 32g, vláknina 0,9g, bielkoviny 8,3g, soľ 13,4g.
Skladovanie: v suchom sklade od +5°C do +25°C, vlhkosť vzduchu max. 70% chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Dovozca a distribútor: CORNiCO Company, s.r.o., Diaľničná cesta 16/B, Senec - 903 01, Slovak Republic. Vyrobené v EÚ.
| Výťažnosť: | 1 dóza / 160 L popcornu |
| Dávkovanie: | 30 g / 10 L popcornu |
| Farba: | oranžová |
| Chuť a vôńa: | syr cheddar |
| Rozmery: š × h × v | 8 × 8 × 19 cm |
| Balenie dóza: | 500 g |
| Balenie kartón: | 25 kg BIB |
| Hmotnosť prepravná: | 0,70 kg dóza, 25 kg kartón |