Salty Pop Bacon & Cheese prášková príchuť 700 g

Prášková slaná príchuť a aróma na pukance - popcorn, na zemiakové špirály, na chipsy a rôzné ďaľšie pochutiny. Príchuť, ktorá sa aplikuje na čerstvý hotový slaný popcorn.

Klasický slaný popcorn je overená istota, no moderní zákazníci čoraz častejšie vyhľadávajú výraznejšie, bohatšie a komplexnejšie slané profily. Snaha ochutiť pukance tekutými dipmi či omáčkami však končí rozmočenou kukuricou a bežné kuchynské koreniny zasa nemajú dostatočnú priľnavosť – z hladkého povrchu pukancov skĺznu a skončia nevyužité na dne misy.

Salty Pop Bacon & Cheese predstavuje profesionálnu suchú ochucovaciu zmes vyvinutú špeciálne pre požiadavky Fun Food gastronómie. Spája dve celosvetovo najobľúbenejšie chute: údený charakter chrumkavej slaniny a lahodnú krémovosť zrejúceho syra. Vďaka špeciálnej mikromletej textúre obalí každé puknuté zrnko tenkou vrstvou korenia bez znehodnotenia chrumkavosti. Výsledkom je plná chuť v každom jednom súste, ktorá okamžite zatraktívni vašu ponuku a priláka zákazníkov hľadajúcich prémiový gastro zážitok.

Zloženie: Múka: pšeničná, maltodextrín, soľ, aromatizačný prípravok (sója, mlieko), zvýrazňovače chuti: E621 7,9 %; E631 0,2 %; E627 0,2 %, sušená srvátka (mlieko), protihrudkujúca látka: E551 1 %, aromatické látky, farbivo: E160c 0,3 %, kyseliny: E270 0,1 %; E327 0,08 %, prírodné aromatické látky, aróma, vznikajúca tepelným spracovaním (sója)

Výživová / Energetická hodnota na 100g: 1059 kJ / 253 kcal, tuky 0,8g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2g, sacharidy 55,4g, z toho cukry 6,7g, bielkoviny 5,6g, soľ 19,5g, vláknina 0,8g.

Skladovanie: v suchom sklade do +20°C, chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Dovozca a distribútor: CORNiCO Company, s.r.o., Diaľničná cesta 16/B, 903 01- Senec, Slovak Republic. Krajina pôvodu EÚ.

Často kladené otázky (FAQ):

Ako sa príchuť Salty Pop Bacon & Cheese správne nanáša na popcorn?

Príchuť nanášajte vždy na čerstvo vypukaný, ešte teplý popcorn. Pukance presypte do uzatvárateľnej gastro nádoby, misy alebo vrecka, rovnomerne zasypte zmesou a niekoľko sekúnd dôkladne pretrepte. Korenie sa vďaka jemnej mikroštruktúre rozprestrie po celej dávke.

Čo robiť, ak korenie na popcorne nedostatočne drží?

Kľúčovým faktorom pre priľnavosť je jemná vrstva tuku na povrchu zrna. Ak pripravujete popcorn teplovzdušným prístrojom bez tuku, pred zasypaním korenia pukance jemne postriekajte olejom v spreji. Pri pukaní v hrnci alebo kotlíkovom stroji s použitím kokosového tuku príchuť drží spoľahlivo sama.

Môžem túto príchuť využiť aj na iné slané jedlá v gastro prevádzke?

Áno, ide o univerzálne slané korenie. V gastro prevádzkach sa s obľubou používa na dochutenie vyprážaných hranoliek, pečených zemiakov, kukuričných placiek, nachos čipsov, varených kukuričných klasov či slaného pečiva.