Vaflovač na Cake Pop

Hľadáte originálny spôsob, ako prilákať nových zákazníkov a odlíšiť svoju ponuku od bežných podnikov? Klasické belgické vafle pozná každý, no chrumkavé guličkové vafle na špajli – Bubble Cake Pop – fungujú ako okamžitý magnet na pohľady dospelých aj detí. Tento formát predstavuje ideálny „finger food“ do ruky, ktorý sa ľahko konzumuje počas chôdze a generuje vysokú maržu s minimálnymi nákladmi na suroviny. Zariadenie rieši časté problémy prevádzok s nerovnomerným prepečením, prilepovaním cesta či zdĺhavým čistením po náročnej zmene.

Vaflovač je stabilný vďaka štyrom nerezovým nožičkám, má hliníkové pečiace platne s nepriľnavým povrchom a jednoduché ovládanie – nastaviteľný termostat (50–300 °C), časovač  (0–10 minút) a pevné telo navrhnuté na dlhodobé používanie. Platne nie sú vyberateľné.

Ideálny pomocník do cukrární, bistier či na kreatívne pečenie doma.

– nový kulinársky trend, ktorý   dobýva naše kuchyne. Vafle sú zvonka obzvlášť chrumkavé, ale zvnútra mäkké. Chutia ako palacinky s nádychom cukru. Možu sa kombinovať aj so zmrzlinou . Vhodné do bufetov, reštaurácií, kaviarní, hotelov....

Často kladené otázky (FAQ)

Ako dlho trvá upečenie jednej dávky vaflí Bubble Cake Pop?

Pri predhriatom stroji na teplotu 180–200 °C trvá upečenie jednej várky približne 2,5 až 3,5 minúty v závislosti od hustoty použitého cesta a požadovaného stupňa prepečenia.

Je potrebné pečné platne pred každým pečením nanovo mastiť olejom?

Vďaka nepriľnavému teflónovému povrchu nie je potrebné dosky mastiť pred každou porciou. Pre optimálny výsledok a zachovanie dlhej životnosti povlaku postačí jemný postrek separačným sprejom na začiatku smeny alebo po každých 5 až 6 pečeniach.

Ako správne čistiť zariadenie, aby sa nepoškodili formy?

Čistenie vykonávajte pri mierne vychladnutom stroji (cca 50 °C). Používajte mäkkú vlhkú handričku alebo papierovú utierku. Nikdy nepoužívajte drôtenky, abrazívne čistiace piesky ani ostré kovové náradie, ktoré by poškodilo teflónový povlak.

Aké cesto je najvhodnejšie použiť v tomto zariadení?

Stroj spracuje štandardné liate vaflové cesto aj hotové profesionálne zmesi na vafle (napr. PASTRiCO). Zmes by mala mať strednú viskozitu, aby kompletne vyplnila guličkové segmenty formy bez vytekania po stranách.

Manual SK

Manual EN