Profesionálne
poradenstvo
Zelená mexická omáčka z tomatillos
Jedna z najobľúbenejších zelených omáčok v Mexiku, ktorá nesmie chýbať na žiadnom mexickom stole. Má výraznú, sviežu a príjemne pikantnú chuť, ktorá si vás rýchlo získa. Vďaka kombinácii tomatillos a chilli papričiek je ideálna na tradičné aj moderné mexické recepty.
Použitie: vhodná na prípravu zelených chilaquiles – stačí pridať k tortilla chipsom a doplniť kyslú smotanu a čerstvým syrom (napr. feta). Po zriedení vodou alebo kuracím vývarom je ideálna na prípravu tradičného duseného mäsa Chile Verde s bravčovým, hovädzím alebo kuracím mäsom a zemiakmi.
Zloženie: tomatillos, zmes chilli papričiek, korenie, soľ, koriander, regulátor kyslosti (kyselina vínna).
Môže obsahovať: Sója, mlieko, zeler, sezam, farbivo žltá no.5, glutamát sodný
Hmotnosť: 250 g
Výživová hodnota na 100g: energia 132 kJ / 32 kcal, tuky 0,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g, sacharidy 3,9 g, z toho cukry 3,8 g, bielkoviny 0,9 g, soľ 1,8 g.
Skladovanie: pri teplote do +25°C. Po otvorení skladujte do +6°C a spotrebujte do 3 dní.
Krajina pôvodu: Mexiko
| Príchuť: | slaná mierne pikantná |
| Konzistencia : | polo tekutá, hustá |
| Farba: | zelená |
| Obal: | sklenený pohár s viečkom |
| Balenie: | 250 g |
| Kartón: | 20 × 250g |
| Min. odber: | 1 ks (sklenený pohár) |