La Costena Pinto Refried fazuľový krém 580 g

Pinto fazuľový krém Refried Beans je autentická ingrediencia mexickej kuchyne, ktorá patrí medzi základné suroviny pri príprave tradičných jedál ako tacos, burrito, quesadillas alebo chili con carne.

Krém sa vyrába z kvalitných pinto fazúľ, ktoré majú jemnú, mierne orechovú chuť a prirodzene krémovú konzistenciu. Po uvarení sa fazuľa rozmixuje a ochutí cibuľou, olejom a korením, čím vznikne hustá fazuľová pasta známa ako refried beans.

Táto mexická špecialita je veľmi univerzálna – môže sa použiť ako príloha, dip, nátierka alebo základ do rôznych jedál. Pinto fazuľa je zároveň prirodzene bohatá na bielkoviny, vlákninu a sacharidy, vďaka čomu predstavuje výživnú súčasť jedálnička.

Vďaka svojej autentickej chuti je ideálnou ingredienciou pre každého, kto chce pripraviť pravé mexické jedlá aj v domácej kuchyni.

Použitie: tacos, burrito a quesadillas, dip k tortilla chipsom, chili con carne, mexické omáčky a polievky, nátierka alebo príloha k mäsu
Zloženie: pinto fazuľa, cibuľa, voda, slnečnicový olej, soľ
Nutričné hodnoty (100 g): Energia: 326 kJ / 79 kcal, Bielkoviny 2,6 g, Tuky 4,7 g z toho nasýtené 1,1 g, Sacharidy 5,1 g z toho cukry 0,2 g, Sodík 410 mg
Hmotnosť: 580 g
Krajina pôvodu: Mexiko
Skladovanie: v suchu pri teplote do +20°C. Po otvorení  skladujte do +5°C a spotrebujte do 5 dní. Po otvorení odporúčame preložiť do čistej, uzatvárateľnej nádoby.
Distribútor: CORNiCO Company, s.r.o., Diaľničná cesta 16/B, 903 01 - Senec, Slovak Republic. Krajina pôvodu Mexico.

Recept na Mexický nachos dip z pinto fazuľového krému
Ingrediencie: 200 g pinto fazuľového krému (Refried Beans), 100 g strúhaného čedaru alebo cheddarovej omáčky, 1 malá cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica olivového oleja, 1 lyžička chilli alebo jalapeño (podľa chuti), štipka soli a čierneho korenia, tortilla chips na podávanie
Postup: Na panvici zohrejte olivový olej a krátko orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridajte nasekaný cesnak a krátko opečte, aby sa uvoľnila aróma. Do panvice pridajte pinto fazuľový krém (Refried Beans) a premiešajte. Prisypte chilli alebo jalapeño podľa požadovanej pálivosti. Pridajte strúhaný cheddar alebo syr a miešajte, kým sa neroztopí. Dochutťe soľou a korením podľa chuti.

Podávajte teplé ako dip k tortilla chipsom alebo nachos.

Tip na servírovanie - Mexický fazuľový dip môžete doplniť o: guacamole, kyslú smotanu, čerstvé paradajky, koriander, jalapeño papričky

Takto pripravíte kompletný nachos snack ako v mexickej reštaurácii.