Profesionálne
poradenstvo
Ohrievač a dávkovač syrovej omáčky dvojitý (DUAL) , omáčky ....... v B-I-B (Bag In Box) pre servírovanie NACHOS chipsov..... Umožňuje ohrievanie a dávkovanie dvoch omáčok. Vďaka cirkulácii teplého vzduchu udržiava omáčku vždy teplú. Minimalizuje straty a čistenie.
jedná sa o profesionálny gastronomický stroj navrhnutý pre efektívne servírovanie teplých omáčok – najmä syrovej cheese omáčky a chilli omáčky – v náročných prevádzkach ako nachos bary, kiná, stánky, bufety či športové areály. Každá sekcia pojme svoje balenie s vysokou kapacitou a samostatné dávkovače zabezpečujú stály a plynulý tok omáčky bez rozstrekovania alebo upchávania, čím redukujú plýtvaniu a zvyšujú produktivitu.
Tento model je odporúčaný pre prevádzky, kde sa podáva viac druhov horúcich slaných alebo možno aj sladkých toppings – napríklad klasický nacho cheese spolu s chilli omáčkou – bez toho, aby sa muselo riešiť viacero samostatných jednotiek. Silné čerpadlá a robustné prevedenie dopĺňa profesionálne tepelné udržiavanie, ktoré udržiava obsah pripravený na servírovanie počas celej služby
Hlavné výhody:
Dual systém pre omáčky– dva oddelené zásobníky a dávkovače pre paralelné servírovanie
Peristaltické čerpadlá pre rovnomerné, plynulé a hygienické dávkovanie
výrazné zrýchlenie obsluhy v rušných gastro prevádzkach
minimalizuje plýtvaniu omáčkou a udržiava ju konzistentne teplú
ideálny pre nachos bary, food-service, eventy a stánky
Výrobca: GOLD MEDAL,USA
| Kapacita: | 2x4kg B-I-Bx syrovej omáčky |
| Príkon/napätie: | 760W / 230V |
| Rozmery š × h × v: | 37 × 47 × 70 cm |
| Materiál: | plast |
| Osvetlenie stroja: | nie |
| Hmotnosť: | 28 kg (1×kartón) |