Nerezový dávkovač na cesto 1,6 Profesionálny cukrársky lievik s dávkovacím mechanizmom

Precízne dávkovanie bez neporiadku a plytvania surovín

Práca s tekutým cestom na vafle, palacinky či muffiny vie v rušnej kuchyni narobiť poriadny neporiadok. Naberačky kvapkajú, cesto steká po okrajoch foriem a výsledné produkty majú rôznu veľkosť. Profesionálny nerezový dávkovač na cesto s objemom 1,6 litra tento problém elegantne rieši. Vďaka premyslenému piestovému mechanizmu, ktorý ovládate jednoduchým stlačením páčky jednou rukou, presne určíte množstvo cesta, ktoré vytečie z lievika – priamo na milimeter presne.

Tento cukrársky plniaci lievik (tzv. piestový lievik) výrazne zrýchli vašu prácu pri sporáku, fritéze či vaflovači a zabezpečí, že každý jeden kúsok bude vyzerať uniformne. Je navrhnutý pre náročnú každodennú prevádzku v cukrárňach, pekárňach, hoteloch a food truckoch. Navyše je vybavený praktickým stojanom, do ktorého môžete dávkovač medzi jednotlivými krokmi bezpečne odložiť.

Kľúčové výhody a vlastnosti:

• Hygienická nehrdzavejúca oceľ – Celé telo, piest aj stojan sú vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá neabsorbuje pachy, nemení chuť surovín a mimoriadne ľahko sa čistí.

• Precízny dávkovací mechanizmus s páčkou – Ergonomická rukoväť s citlivou spúšťou umožňuje presné otváranie a okamžité uzatvorenie ventilu. Žiadne nežiaduce odkvapkávanie na pracovnú plochu.

• Štedrý objem 1,6 litra – Pojme dostatok cesta na plynulú prípravu väčšieho množstva porcií bez nutnosti neustáleho dopĺňania.

• Praktický odkladací stojan v balení – Stabilný nerezový stojan drží dávkovač vo vzpriamenej polohe, uľahčuje jeho plnenie zhora a chráni kuchynskú linku.

• Tri veľkosti trysiek / otvorov – Súčasťou balenia sú meniteľné otvory pre optimálny prietok rôznych typov ciest (od redších palacinkových až po hustejšie cesto na muffiny).