Profesionálne
poradenstvo
Orientačná cena kalkulovaná 21.01.2025
Nával stoviek až tisícok divákov pred začiatkom filmových predstavení v multiplexe alebo počas polčasovej prestávky na štadióne vytvára enormný tlak na bufetové zázemie. Ak personál nestíha vyrábať čerstvé pukance, prevádzka čelí dlhým radom, nespokojným zákazníkom a strate zisku. Priemyselný výrobník pukancov Cornado 48 oz (pravé prevedenie) od svetového lídra Gold Medal predstavuje overený štandard svetového kinopriemyslu. Je skonštruovaný tak, aby zvládol nepretržitú celodennú záťaž a poskytoval maximálnu výťažnosť z každého zrnka kukurice.
Profesionálný, veľkokapacitný priemyselný popcorn stroj CORNADO 48 oz., ktorý spracuje približne 17,8 kg kukurice za hodinu, to znamená, že vyrobí cca 552 litrov hotového popcornu za hodinu. K tomuto stroju je možné dokúpiť si olejovú popcorn pumpuje (nie je súčasťou stroja - je nutné objednať si ju k stroju samostatne), pomocou ktorej môžete do stroja pumpovať popcorn tuk automaticky. Stroj nemá pevný podstavec a preto je potrebné pripevniť si ho na pevnú základňu (vozík, stôl ...). Jedná sa o veľkokapacitný profesionálny stroj, ktorý je vhodný pre veľkovýrobu popcornu. Tento stroj má vyklápanie kotla do prava (ľavou rukou doprava).
PRODUCT SYSTEMS FOR POPCORN, CARAMEL CORN, and MORE:
PS1, PS2, PS3
Vyronené v USA GOLD MEDAL CO.
Čo presne znamená označenie „ľavé prevedenie“ pri stroji Cornado?
Označenie definuje stranu, na ktorú sa kotlík manuálne alebo poloautomaticky vyklápa. Pravé prevedenie (Left-hand dump) znamená, že vyklápacia páka a vyprázdňovanie kotlíka sú situované na pravej strane stroja. Tento parameter je kľúčový pri plánovaní ergonómie gastro pultu a nadväznosti na triediace stoly či baliace stanice.
Vyžaduje stroj špeciálne elektrické zapojenie?
Áno, vzhľadom na vysoký výkon a kapacitu výhrevných telies vyžaduje Cornado 48 oz trojfázové napájanie (400 V). Zariadenie nie je možné prevádzkovať na bežnej jednofázovej zásuvke na 230 V.
Dá sa k tomuto stroju pripojiť automatický systém dávkovania tuku?
Áno, Cornado 48 oz je plne prispôsobený na pripojenie k automatickým olejovým pumpám Gold Medal (napríklad pre tekutý alebo tuhý kokosový tuk). Dávkovanie oleja sa spúšťa jednoduchým stlačením tlačidla na ovládacom paneli stroja.
Splátkový predaj: Toto zariadenie si môžeš zakúpiť aj na splátky. Klikni na tlačidlo "VYPOČÍTAJ SPLÁTKY" a dozvieš sa viac:
| Kapacita: | 17,8 kg kukurice / hod.(552 lit. pukancov) |
| Príkon/napätie: | 6350W / 400V |
| Rozmery ší × hĺ × vý: | 63 × 63 × 117 cm |
| Materiál: | kotlík, oceľ |
| Osvetlenie stroja: | nie |
| Svietiaci nápis: | nie |
| Príslušenstvo: | lopatka, odmerka na kukurica a soľ |
| Hmotnosť: | 60 kg (1×kartón) |