Profesionálne
poradenstvo
POLARiCO Cukor - k práškovej cukrovej zmesi je potrebné primiešať ešte kryštálový cukor
POLARiCO Sirup - hustý tekutý sirup s ovocným podielom
Prášková cukrová zmes na prípravu ľadovej drte alebo chladeného nápoja. K tejto zmesi je potrebné primiešať cukor.
Zloženie: cukor, dextróza, kyselina citrónová, maltodextrín, sušená jablčná šťava 2% hm., glukózový sirup, čučoriedková aróma, zahusťovadlá (guma guar, alginát sodný, pektíny), stabilizátory (fosforečnany sodné, difosforečnany), protihrudkujúce látky (fosforečnany vápenaté, síran vápenatý), farbivá (azorubín, brilantná čierna PN, žltá SY, brilantná modrá FCF) môžu mať nepriaznivé účinky na činnosť a pozornosť detí.
Výživové údaje na 100g zmesi: energia 1612kJ / 384kcal, tuky 0g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, sacharidy 88g, z toho cukry 79g, vláknina <0,5g, bielkoviny 0g, soľ 0,31g.
Príprava ľadovej drte: v nádobe zmiešajte obsah vrecka s 1kg cukru a prilejte 8 l vody. Dôkladne premiešajte. Po rozpustení nalejte roztok do výrobníka ľadovej drte a zapnite stroj. Výťažnosť: 9,5 – 10,5 litra ľadovej drte.
Príprava chladeného nápoja: v nádobe zmiešajte obsah vrecka s 1kg cukru a prilejte 16 l vody. Dôkladne premiešajte. Po rozpustení nalejte roztok do výrobníka chladených nápojov a zapnite stroj. Výťažnosť: 17,5 litrov chladeného nápoja.
Doporučenie: Roztok pripravený podľa návodu sa môže uchovávať pri teplotách do +8°C max. 72 hod.
Skladovanie: suchý sklad do +25°C.
Vyrobené v Českej republike (original CORNiCO product)
Výťažnosť: | 9,5 - 10,5 L drte / 17,5 L nápoja |
Príprava drte: | zmes + 1 kg cukru + 8 L vody |
Príprava nápoja: | zmes + 1 kg cukru + 16 L vody |
Farba: | fialová |
Ovocný podiel: | áno, 2% obsahu |
Cukor: | musí sa pridať |
Balenie: | 20 ks (kartón) |
Hmotnosť kartónu: | 10,0 kg (13,0 kg prepravná) |