Profesionálne
poradenstvo
Perfektný hot dog, šťavnatý hovädzí burger alebo chrumkavý sendvič sa nezaobídu bez výraznej omáčky, ktorá prepojí všetky ingrediencie do jedného harmonického celku. Bežné dresingy však často bývajú príliš tekuté, stekajú z pečiva a chýba im textúra, ktorá by jedlu dodala potrebnú chrumkavosť a sviežosť.
Wanted relish omáčka prináša takmer dokonalé riešenie inšpirované americkou street food klasikou. Táto studená omáčka je postavená na báze najemno nasekanej sladkokyslej zeleniny, v ktorej dominujú nakladané uhorky a aromatické horčičné semienka. Svojou hustou konzistenciou spoľahlivo drží na mäse i pečive, pričom každému sústu dodáva príjemne pikantný podtón a šťavnatosť. Vďaka dôkladne vyladenej receptúre bez zbytočných alergénov a umelých prísad splní očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov vo vašom bistre, bufete, cateringovej agentúre či pri záhradnom grilovaní.
Bohatá textúra s kúskami zeleniny – nadrobno nasekané uhorky a paprika dodávajú jedlu príjemnú chrumkavosť a sviežu štruktúru.
Vyvážený sladkokyslo-pikantný profil – kombinácia octového nálevu, cukru a horčičných semienok skvele dopĺňa chuť pečeného mäsa, klobások a grilovaných údenín.
Hustá konzistencia bez stekania – omáčka spoľahlivo drží v rozkrojenom pečive, na hot dogoch i burgeroch, čo minimalizuje odpad a uľahčuje konzumáciu zákazníkom.
100 % Vegánske zloženie – čisto rastlinná receptúra bez živočíšnych zložiek, vďaka ktorej môžete bez obáv pripravovať aj bezmäsité a vegánske verzie street foodu.
Bezlepková a bezlaktózová receptúra – bezpečná voľba pre celiatikov a ľudí trpiacich intoleranciou na laktózu.
Čistá kvalita bez glutamanu a farbív – neobsahuje pridaný glutaman sodný, umelé sladidlá ani syntetické farbivá pre prirodzený kulinársky zážitok.
Praktické balenie v plastovej dóze – ergonomická fľaša s hmotnosťou 560 g umožňuje presné, čisté a rýchle dávkovanie v rušnej gastro prevádzke.
VEGAN výrobok, BEZ GLUTAMATU SODNÉHO, BEZ LEPKU, BEZ LAKTÓZY, BEZ UMELÝCH SLADIDIEL, BEZ UMELÝCH FARBÍV.
Čo je to vlastne relish a k akým jedlám sa hodí najviac?
Relish je tradičná omáčka pripravená z najemno nasekanej nakladanej zeleniny. Wanted relish vyniká vysokým podielom uhoriek, vďaka čomu sa priam dokonale hodí do hot dogov, hovädzích i kuracích burgerov, k pečenému bôčiku, grilovaným klobásam alebo ako základ do domácich tatárskych omáčok.
Obsahuje táto omáčka lepok alebo mlieko?
Nie, Wanted relish neobsahuje lepok (obilniny s lepkom) ani laktózu (mliečne zložky). Jediným prítomným alergénom je horčica, ktorá je prirodzenou súčasťou receptúry.
Ako správne skladovať relish po otvorení?
Pred otvorením stačí omáčku skladovať pri izbovej teplote do +25 °C bez priameho slnečného žiarenia. Po prvom otvorení fľašu pevne uzavrite, uložte do chladničky (pri teplote do +7 °C) a spotrebujte do 30 dní.
Zloženie: voda, sterilizované uhorky s nálevom 38%, cukor, horčica ( voda , horčičné semená,kvasný liehový ocot, soľ , cukor, disiričitan draselný, aróma) modifikovaný kukuričný škrob, kvasný liehový ocot, paprika, cibuľa, zmes korenia, konzervant: sorban draselný
Výživová hodnota na 100g: Energia 422kJ / 101kcal, tuky 0,2g, z toho nasýtené mastné kyseliny <0,01g, sacharidy 24g, z toho cukry 22g, bielkoviny 1,2g, soľ 2,0g.
Skladovanie: pri teplote od 6 do +25°C na tmavom mieste. Po otvorení skladujte do +7°C, odporúčaná doba spotreby po otvorení je 30 dní, za predpokladu dodržania správnych skladovacích podmienok (uchovávanie v chlade a v uzavretom obale).
Distribútor: CORNiCO Company, s.r.o., Diaľničná cesta 16/B, 903 01 - Senec, Slovak Republic. Krajina pôvodu EÚ.
| Príchuť: | uhorková, sladkokyslá |
| Konzistencia : | hustá s jemnými kúskami uhoriek a papriky |
| Farba: | zelená |
| Obal: | plastová dóza |
| Balenie: | 560g |
| Kartón: | 7 × 560g (4,46 kg brutto) |