KARAMEL CORN MIX 620 G

 
 
Úvod > Koncepty > Popcorn > Suroviny > Príchute sladké > KARAMEL CORN MIX 620 g
 

Vyrobiť chutné pukance vyžaduje trochu kumštu. Dôležité je pracovať s kvalitnými surovinami na osvedčených profesionálnych strojoch. Potom už stačí len trochu fantázie na dochutenie a originálny popcorn – pukance máte vyrobené. Vyberte si z viacerých popcorn strojov podľa veľkosti a kapacity výroby. Porovnajte kvalitu kukurice pukancovej s veľkou expanziou (objem pukancov po vypukaní) a špeciálneho popcorn tuku. Vyberte si z rôznych príchutí na slané alebo sladké pukance a ponúknite ich v lákavých obaloch možno aj vo filmových obaloch s kino motívom.

 
 

Príchute sladké

KARAMEL CORN MIX 620 g

Prášková zmes na výrobu karamelového popcornu
Kód produktu:5130
Prepravná hmotnosť: 0.7000 kg
Dodacia lehota
Dodacia lehota: Skladom
4,33 € bez DPH
5,20 € s DPH
:
Zvoľte variant:
NázovDostupnosťCenaKúpiť
Cena: 1ks Skladom 5,20 €
Cena: kartón 20ks so zľavou Skladom 94,00 €

Popis produktu

Popis

Prášková zmes na prípravu  originálneho karamelového popcornu (s karamelovo - cukrovou krustou), ktorá sa používa len do špeciálnych karamelizérov.
Návod na prípravu: do karamelizéra (stroja na výrobu karamelového popcornu) dáme 340ml vody, 1 vrecko (620g) práškovej zmesi CARAMEL CORN MIX, 110 g kokosového popcorn tuku a rozohrejeme v stroji na cca 140°C, pri zapnutom cyklickom miešaní a prikryjeme pokrievkou. Po cca 15 -20 minútach keď sa vytvorí karamelová glazúra ( zaznie zvukový signál)  nasypeme do karamelizéra 20 litrů hotového popcornu a necháme cca 1 minútu miešať. Obalený, karamelový popcorn potom vysypeme do připravenej nádoby a za občasného miešania necháme vychladnúť.
Zloženie: glukózový sirup, cukor, slad z jačmeňa, emulgátor lecitin sojový, vinan draselný, aróma, farbivo karamel.
Alergény: sója, lepok 
Výživové hodnoty na 100g zmesi: energia 1715 kj / 404 kcal; tuky 4,8 g, z toho nasýtené  mastné kyseliny 0,7 g; sacharidy 90 g, z toho cukry 59 g; bielkoviny 0,6 g; soľ 0 g.
Skladovanie: suchý sklad!
Vyrobené v: ČR (original CORNiCO products)

Parametre

Výťažnosť: 1 balenie na 20 L popcornu
Dávkovanie: 620g + 340 ml voda + 110g tuk
Farba: svetlohnedá
Chuť a vôńa: karamelová
Rozmery š×h×v: 29 × 19 cm
Balenie: ALU vrecko 620 g
Kartónové balenie: 20 ks (15 kg)
Min. odber: 1 vrecko 620 g