Flor de Sal d´Es Trenc Rosa - V tejto zmesi vôní sú lupienky z ruží z oblastí Galície, ručne zbierané lupeň po lupeni. Soľ je doplnená sviežim Sechuánskym korením a sladkou korenistou chuťou čierneho korenia Sarawak. Chutné a harmonické zmesi, ktoré dodajú  korenistú a kvetinovú príchuť šalátom, čerstvým syrom a všetkým druhom bieleho mäsa, grilovaným bielym rybám, avokádu, hlávkovému šalátu a artičokám.

Ako by sme mali používať Flor de Sal d´Es Trenc? Gurmáni ocenia jej sladkú vôňu a svieže jemnú konzistenciu kryštálov. Tieto vlastnosti sa rozvinú najviac, keď sa soľ používa ako korenie/dochucovadlo  po varení. Vďaka vysokému obsahu horčíka (Mg), Flor de Sal prirodzene zvyšuje chuť potravín, preto už aj s malým množstvom sa dosiahne výraznejšia a lepšia chuť.

Čo je Flor de Sal d´Es Trenc? Flor de Sal je najčistejšia morská soľ. Získava sa prostredníctvom systému zberu, ktorý je tisíce rokov starý. Takto získaná soľ je 100% prírodná. Od okamihu zberu, až kým sa dostane k našim chuťovým pohárikom, neutrpela žiadnu zmenu. Flor de Sal je iba tá soľ , ktorá sa vykryštalizovala na povrchu vody soľnej bane, je zbieraná iba v letných mesiacoch, a ktorej kryštály sú sušené na slnku, ktorá v sebe drží všetky chute južnej časti Malorky. Flor de Sal je považovaná za najkvalitnejšiu soľ a pre mnoho kuchárov sa stala neoddeliteľnou súčasťou ich kuchyne. Okrem toho, jej chuť je prirodzene vyvážená a je bohatá na stopové prvky.

Čo robí Flor de Sal d´Es Trenc špeciálnym produktom? Naša láska k prírodným produktom a naša vášeň pre kvalitu. To je náš záväzok od začiatku založenia firmy v roku 2003. Úrodu Flor de Sal zbierame v blízkosti pláže v Es Trenc, v prirodzenom prostredí, kde pracujeme s tradičnými hrabľami a odbornými znalosťami, ktoré sú staré tisícky rokov, nakoniec ju  sušíme pod slnkom Malorky. Príprava a balenie sa vykonávajú ručne. Prominentný šéfkuchár Marc Fosh vypracoval výber zmesi solí, ktoré vynikajú vďaka kvalite sladko voňajúcich  byliniek a rozmanitých prísad, ktoré z väčšej časti  pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva.