CORNiCO food gastro popcorn pukance kukurica nachos tortilla cukrová vata candy cukor hot dog vafle sladke palacinky mixér nápoje čokoláda polevy káva caffe cafe tabule mexican chili obaly balóny
Kukurica Popcorn 10kg vedro - #9010
Obj. číslo
#9010
Názov
Kukurica Popcorn 10kg vedro
Prep. hmotnosť
11.00 kg
Cena
15.20
Uvedená cena je s DPH v EUR
Kukurica balená v plastovom vedierku o hmotnosti 10kg.
Kukurica pukancová (hybrid) s expanziou (1:40-41), dobre ošetreným zrnom, rovnomernej veľkosti a kvalitnej povrchovej vrstvy šupky. Kukurica patri do skupiny "Butterfly" tzn., že tvar pukanca po vypukaní je motýlikovitý - hviezdicovitý.
Typ kukurice po vypukaní: motýlikovitý (butterfly), vyznačuje sa typickým tvarom v podobe nepravidelných krídielok - motýlikovitý alebo hviezdicovitý. Tento tvar pukacov je vhodný na výrobu čerstvého slaného popcornu, pretože má expanzný pomer 1:40-41 a teda poskytuje značný objem po vypukaní.
Tento tvar nie je vhodný na balenie, pretože jemné krídielka sa olamujú a v obale zostáva veľké percento zlomkov, čo nie je žiadúce. Tento typ patrí k druhom s vysokou expanziou - vysokou pukavosťou.
